汉语文化学院教师厨艺班开班

为丰富学院教师业余文化生活，以缓解大家工作的疲劳，增加集体凝聚力。2021年4月16日，汉语文化学院和餐饮服务中心举办的教师厨艺班开班。这是汉院和餐饮服务中心共建的第一次活动。

   美食最受大家欢迎，也最容易调动大家参加的积极性。此次学习制作的是兰蕙餐厅著名的肉饼。除了制作方法较为简单以外，也是因为兰蕙肉饼深受北师大师生喜爱，很多退休教师和毕业生都对它念念不忘。

此次活动，学院有十余位教师参加了学习，师傅们从和面、调馅、烙制等每一个环节进行了教学，师傅们教得认真，老师们学得专注，随着一个个金灿灿香喷喷的肉饼出锅，厨艺学习班在大家的欢声笑语中迎来高潮。

        一日三餐，茶米油盐，就像我们每天的工作和心情，久而久之，难免疲惫。在这学做肉饼的短暂时刻，我们又找回了那份专注、投入、学习的热情、交流的愉悦，还有小小的却也是满满的成就感。

活动结束后，大家把自己制作的肉饼带回去和家人、同事、学生分享，吃到的人都赞不绝口。小小肉饼中有创造的喜悦和美好的情谊。平凡生活中，唯爱与美食不可辜负。

餐饮服务中心副主任赵华芳、兰蕙餐厅经理张连彪参加了本次活动。他们表示这是这次活动是一个良好的开端，希望两个部门工会可以多搞一些共建活动，进一步加强相互之间的交流，丰富职工的业余生活。汉院即将举办的中华才艺课之国画学习，也邀请了餐饮服务中心员工参加。